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Knödel mit Fleisch oder Wurst.
Blutwurstknödel mit Apfelchips und leichtem Senf-Dip Speckknödel mit Gorgonzolasauce Vinschger Knödel Aufgeschnittene Entenbrust an Rote-Bete-Knödel und Birnenspalten Gefüllte Kartoffelklöße mit Kassler an Schalotten-Confit Gefüllte Klöße mit Hackfleisch und Aprikosensalsa Chiabatta-Knödel mit geschmortem Rinderbraten auf Balsamico-Jus Pikante Quarkknödel mit Zopfbraten Echte Tiroler Speckknödel Weitere Tipps finden Sie in meinem Buch “Auf den Spuren des Knödels
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